TẠI SAO PHẢI LẮC RƯỢU VANG ? VÀ LẮC NHƯ THẾ NÀO CHO ĐÚNG ?

​Chắc hẳn, bạn cũng biết một trong những thao tác cơ bản nhất khi thưởng thức rượu vang là lắc nhẹ trước khi uống. Không phải tự nhiên mà khi thưởng thức rượu vang, chúng ta cần làm một hành động nhỏ là lắc rượu vang. Bởi việc lắc ly rượu sẽ giúp các phân tử hương thơm bị phá vỡ, khi chúng bị tách rời và hòa quyện trong không khí, nhờ đó mà mũi của bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của đồ uống này.

Bạn biết đấy, rượu vang hấp dẫn là bởi nó có hương thơm quyến rũ kích thích vị giác và khứu giác của người thưởng thức. Tại sao phải lắc rượu vang ? Việc lắc rượu vang sẽ giúp rượu tiếp xúc được nhiều với không khí hơn. Nhờ vậy mà nó nhanh chóng dậy lên những mùi hương nồng nàn. Mùi hương ấy sẽ quanh quẩn ở ly rượu và khi bạn đưa chúng lên mũi, chắc chắn bạn sẽ mê mùi hương đó.

tai-sao-phai-lac-ruou- vang-2

Người ta gọi việc ngửi hương thơm của rượu vang với thuật ngữ chuyên ngành là aroma. Chính vì điều này mà trước lúc uống, người sành rượu sẽ lắc nhẹ chiếc ly như một thao tác không thể thiếu. Với họ, thưởng thức rượu vang không chỉ là uống bằng miệng. Mà còn phải làm thỏa mãn khứu giác mới có thể trọn vẹn

Xem Thêm12 SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ RƯỢU VANG ĐỎ

4 Yêu cầu cần phải biết khi lắc rượu vang

  • Ngắm : rót rượu không quá ½ ly sau đó quan sát màu sắc và độ đậm đặc của rượu.
  • Lắc : dùng tay lắc nhẹ chiếc ly để rượu bên trong sánh lên thành như thế bạn không chỉ quan sát được độ đậm đặc của rượu. Mà nó còn giúp cảm nhận được đầy đủ mùi hương của nó
  • Mùi vị : sau khi lắc nhẹ, hãy đưa ly rượu lên sát mũi và ngửi hương vị của nó. Bạn có thể ngửi được rất nhiều mùi hương như mùi khói, mùi da thuộc, mùi cam, mùi táo hay mùi của bất kỳ một loại quả nào.
  • Nếm : khi đã thưởng thức rượu bằng khứu giác xong bạn hãy bắt đầu cảm nhận nó bằng vị giác. Nhấm nháp một chút rượu rồi ngậm chúng trong vòm miệng. Hương vị đậm đà của thức uống này sẽ tràn trong khoang miệng trước khi trôi xuống cuống họng.

Cách lắc rượu vang đúng cách :

  • Nghĩ thoáng qua thì ai cũng thấy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách lắc ly rượu vang sao cho chuẩn nhất. Trước hết, hãy đặt ly rượu vang lên bàn sau đó dùng ngón cái, ngón trỏ cầm vào chân ly.
  • Chú ý không để bàn tay chạm vào đáy ly bởi đôi khi nhiệt độ của lòng bàn tay. Có thể làm thay đổi hương vị vốn có của loại đồ uống này. Tiếp đến, nghiêng nhẹ ly rồi xoay theo đường tròn bằng một lực nhẹ. Đừng dùng lực quá mạnh bởi như thế sẽ khiến cho rượu bị văng ra ngoài. Với những người quen tay thì hoàn toàn có thể lắc nhẹ ly rượu trong không trung

tai-sao-phai-lac-ruou-vang-3

 

Trên đây là một số kiến thức thú vị về việc tại sao phải lắc rượu vang trước khi sử dụng. Nếu bạn muốn thưởng thức một ly rượu vang hảo hạng thì có thể tham khảo “Máy lão hóa rượu Gipwin” của chúng tôi.

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm xin vui lòng liên hệ :

MÁY LÃO HÓA RƯỢU GIPWIN – BẢO VỆ SỨC KHỎE CỦA BẠN TRƯỚC TÁC HẠI CỦA RƯỢU

CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ UHC VIỆT NAM

Hotline: 0976.106.066

Email: kinhdoanh@uhc.com.vn

Địa chỉ: Số 04, ngõ 7, Đường Đông Ngạc, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội

              Số 190 Quang Trung, phường 10, quận Gò Vấp, TP.HCM

Website: https://gipwin.com/